ISO 13559-2002 黄油、发酵奶制品和鲜奶酪.污染微生物的计数.在30℃时的菌落计数法

作者:标准资料网 时间:2024-05-02 17:22:18  浏览:8702   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Butter,fermentedmilksandfreshcheese-Enumerationofcontaminatingmicroorganisms-Colony-counttechniqueat30°C
【原文标准名称】:黄油、发酵奶制品和鲜奶酪.污染微生物的计数.在30℃时的菌落计数法
【标准号】:ISO13559-2002
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2002-11
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:菌落计数;微生物;污染;定义;污染值;鲜奶酪;奶制品;计数;农业;微菌落计数;菌落计数技术;乳制品;食品;发酵;黄油;牛奶;农产品
【英文主题词】:
【摘要】:ThisInternationalStandardspecifiesamethodfortheenumerationofcontaminatingmicroorganismsbymeansofthecolony-counttechniqueat30℃.Themethodisapplicabletobutter,fermentedmilksandfreshcheese.
【中国标准分类号】:X14;X16
【国际标准分类号】:07_100_30
【页数】:7P;A4
【正文语种】:英语